Otsi retsepte





Otsi
Viimased retseptid
2013-08-22 14:10:54
Tahkem juustukaste [...]
2013-07-11 18:45:49
Virsiku limonaad [...]
2013-07-11 18:13:59
Terav suupiste [...]
2013-07-11 17:41:07
Kodune terav ketšup [...]
2013-07-11 17:04:07
Kala fooliumpaberis ehk „Kalamehe unistus„ [...]

Kala fooliumpaberis ehk „Kalamehe unistus„

Lisatud: 11.07.2013 17:04:07 ; Loetud: 1761 korda

Hea maitsega kala saladus seisneb tema värskuses. Mida värskem on kala seda maitsvam ta on. Sellepärast soovitamegi kala valmistada kohe kui olete ta kätte püüdnud.
Selle retsepti järgi võite kala grillida või küpsetada teda võrerestil. Eriti hea on, kui te valmistate kala väljas looduses lõkke peal. Värsked maitserohelised võite asendada ka kuiv maitserohelistega.

Koostisosad:

 1 Forell. Eemaldage sisikond ja pea
 1 Küüslauguküüs. Lõigake pikkupidi
 1 Sidrun. Viilutada
 1Kimbuke värsket basiilikut või siis  1 tl kuivatatud
 1Kimbuke värsket rosmariini või siis 1 tl kuivatatud
 Sool ja pipar, maitse järgi

Valmistamine:

1.    Pange küüslaugu viilud, sidruniviilud ja maitserohelised kala sisse. Soolastada ja pipardada. Keerake kala fooliumpaberisse. Asetage mähis grillrestile või restile lõkkekohal.

2.    Küpsetage tulel 15-20 minutit või kuniks kala on võimalik kahvliga poolitada. Maitsestada sidruni ning maitserohelistega, seejärel hoides kalaharjast kinni eemaldage kahvliga luud.

Head isu !


Saada meile oma retsept

Sinu nimi


Sinu e-posti aadress


Sinu kommentaar NB: HTML ei sobi!

Pilt :


Sisesta kood:

Ostukorv
Sinu ostukorv on tühi!
Kokku 0.00€